Recettes

Tartines de poivron au fromage végétal

Par Lucas Le lundi 7 août 2023

Tartines poivron fromage végétal

Cru, en salade, mariné… le poivron est la star de l’été ! On vous a donc concocté une recette de tartines de poivron à base de fromage végétal, à dégainer pour des apéros à l’improviste ou pour une soirée plateau TV ! 

Pour 4 personnes :

On commence par préchauffer le four à 180°C.

Lavez les poivrons et les placer dans un plat creux, avant de les enfourner durant 25 minutes (la peau doit noircir).

Laissez-les refroidir avant de leur ôter la peau. Coupez les poivrons en fines lamelles et enlevez tous les pépins.

On s’attaque ensuite au fromage végétal : mixez le tofu lactofermenté, l’ail et les herbes, puis ajoutez le jus de citron et le poivre.

Faites toaster les tranches de pain, puis étalez le fromage végétal et les lamelles de poivron.

Servez frais !

Vous pouvez préparer le fromage végétal à l’avance, et le conserver quelques jours au frais dans un pot en verre bien fermé. 

Vous aimerez lire aussi

Bienfaits de l'huile essentielle de citron

Santé

Bienfaits de l’huile essentielle de citron et utilisations

Pour vaincre la fatigue ou les nausées, booster l’immunité ou nettoyer le foie : l'he de c...

Chakchouka

Recettes

Chakchouka

Avec ses tomates, ses poivrons et ses herbes - vous pouvez aussi saupoudrer de feta ou de ...

aloe vera en pot

Santé

Aloe vera : le guide d’utilisation de la plante miracle

Quels sont les bienfaits de l’aloe vera ? Comment utiliser la plante et sous quelle forme ...