L’interview « Prenez-en de la graine ! » avec Grandeur Nature

Nous sommes Grandeur Nature, une entreprise familiale créée en 1990, avec pour mission de valoriser le lait biologique. Le lait qui entre dans nos ateliers est destiné aux magasins bio. Aujourd’hui, nous proposons aussi des soupes qui vous rappelleront les soupes faites maison que vous mangiez chez vos grands-parents. 

Nos produits sont fabriqués dans nos ateliers en Bretagne et en Aquitaine, où nous assurons l'ensemble du processus de production jusqu'à votre assiette ! Grâce à nos propres filières de lait de vache, de brebis et de légumes, nous garantissons une traçabilité et une qualité optimales.

Nous avons fait ce choix par conviction profonde : il est essentiel de bien se nourrir et de préserver les sols, la faune et la flore.

Pour le bien-être de chacun et pour laisser à nos enfants une planète saine et durable. Consommer bio, c'est investir dans un avenir respectueux de la nature et des générations futures.

Nous avons engagé une démarche de responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Chaque jour, nous œuvrons à réduire les déchets, protéger les ressources en eau et mettre en place de nombreuses autres initiatives concrètes qui reflètent notre engagement au quotidien.

“C'est cette harmonie entre qualité, savoir-faire et respect de la nature qui nous inspire chaque jour.”

Nous sommes fiers de proposer des produits à la fois sains et gourmands, conçus dans le respect de la tradition et de notre planète. C'est cette harmonie entre qualité, savoir-faire et respect de la nature qui nous inspire chaque jour.

Nous souhaitons innover tout en respectant la tradition. Chaque jour, nous nous engageons à maintenir les initiatives de responsabilité sociétale (RSE) que nous avons mises en place, dans l’objectif de bâtir un avenir durable et responsable.

Nous rêvons d'un avenir où chacun réalise que bien manger et consommer bio n'est pas nécessairement plus coûteux. Nous aspirons également à sensibiliser les enfants dès le plus jeune âge à l'importance d'une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

Nous voulons transmettre l’importance de prendre soin de son alimentation et de l’environnement. Chaque geste compte, et pour laisser aux générations à venir une planète saine et préservée, nous souhaitons inculquer le respect des Hommes et de la nature.

Saine, gourmande, innovante !

Notre crème fleurette ! Sa texture onctueuse et son goût authentique en font l’ingrédient parfait pour toutes sortes de préparations, qu’elles soient sucrées ou salées.

Notre crème fleurette est idéale pour réaliser une chantilly. Ajoutez un peu de sucre glace et d’extrait de vanille pour une chantilly sucrée à accompagner avec des fruits ou des desserts. Côté salé, essayez une chantilly citronnée aux herbes pour accompagner des légumes grillés.

Nous avons une passion pour le savoir-faire artisanal ! Chaque produit de Grandeur Nature est le fruit d'une fabrication soignée, alliant tradition et innovation.

Savez-vous que nous pratiquons le barattage de beurre en tonneau après plus de 12 heures de maturation des crèmes ? Cette méthode de fabrication, héritée d’antan, permet de préserver la richesse des saveurs et la texture de nos produits. C'est cette attention aux détails qui fait toute la différence dans chaque bouchée !

Retrouvez les produits Grandeur Nature sur notre site internet.