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Calendrier des fruits et légumes de saison

Par Sophie Le mercredi 10 février 2021

fruits et légumes de saison

Manger des fruits et légumes de saison, bio et locaux est une manière efficace de limiter son impact carbone. En effet, des tomates cultivées à l'autre bout de l'Europe sous des serres chauffées auront une empreinte carbone bien plus élevée que des tomates mûries en plein champ à 20 km de chez vous. Vous rapprocher de producteurs locaux vous permettra d'adopter une consommation plus positive, plus respectueuse de l'environnement. C'est aussi un bon moyen de prendre part à la transition écologique. Comme nous avons pour habitude de le dire à La Fourche, chaque achat est un acte de vote !

Vous vous demandez tous les mois si c'est la saison de tel ou tel légume ? Pour ne plus vous casser la tête devant votre liste de courses, nous avons réalisé ces calendriers mois par mois.

Les fruits et légumes de janvier

fruits et légumes de janvier

Les fruits et légumes de février

fruits et légumes de février

Les fruits et légumes de mars

fruits et légumes de mars

Les fruits et légumes d'avril

fruits et légumes d'avril

Les fruits et légumes de mai

fruits et légumes de mai

Les fruits et légumes de juin

fruits et légumes de juin

Les fruits et légumes de juillet

fruits et légumes de juillet

Les fruits et légumes d'août

fruits et légumes d'août

Les fruits et légumes de septembre

fruits et légumes de septembre

Les fruits et légumes d'octobre

fruits et légumes d'octobre

Les fruits et légumes de novembre

fruits et légumes de novembre

Les fruits et légumes de décembre

fruits et légumes de décembre

Où acheter des produits frais locaux et de saison ?

Si vous vous demandez où trouver des produits frais de saison, vous en trouverez à coup sûr autour de chez vous via des points de vente directe, des magasins de producteurs locaux ou des AMAP (associations pour le maintien d’une agriculture paysanne) par exemple pour tous les produits frais comme les oeufs, les produits laitiers, les fruits et légumes. Ainsi, vous contribuerez à faire émerger une autre logique de production et de distribution, et soutiendrez l’économie locale ! 

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