La pâte à tartiner chocolat-noisettes... rien que de le dire, on en a l'eau à la bouche ! Vous le savez, la très célèbre pâte à tartiner italienne n'est bonne ni pour nous ni pour l'environnement, alors quoi de mieux que de la faire maison ? Non seulement elle est meilleure, mais en plus elle est très rapide à faire !

Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter dans votre pâte à tartiner de la noix de coco râpée, des éclats de fèves de cacao ou des morceaux de noisettes grillées. Alors, vous allez la manger comment ? Tartinée sur du bon pain frais ou croustillant, dans une délicieuse crêpe vegan, sur une part de gâteau maison ou bien directement à la petite cuillère ?

Temps de préparation : 10 minutes

• 100 g de purée de noisette
• 100 g de chocolat noir
• 60 g de lait de coco

1. Au bain-marie, faites fondre la purée de noisette, le chocolat noir et le lait de coco en mélangeant bien.
2. Dès que le tout est fondu et homogène, retirez du feu et transférez la préparation dans un bocal en verre.

Pas le temps de vous lancer dans une recette maison ? Pas de panique, certaines alternatives au Nutella sont bien meilleures pour l'environnement ! Comme la fameuse Nocciolata ou bien la pâte à tartiner La Fourche qui existe sans lait pour les intolérants au lactose et les vegans (et qui fera plaisir à toute la famille !).